Van Hyfte Philippe è un noto chef belga nato a Bruges nel 1975. Fin da giovanissimo ha dimostrato una grande passione per la cucina e ha iniziato la sua carriera lavorando in vari ristoranti stellati in Belgio e all'estero. La svolta nella sua carriera è arrivata quando è diventato chef presso il rinomato ristorante "De Rooden Hoed" ad Anversa, dove ha ottenuto una stella Michelin grazie alla sua abilità culinaria e alla sua creatività in cucina. Dal 2015 Philippe è diventato il proprietario e chef del suo ristorante, "Hyfte EetCafé", sempre ad Anversa, dove propone una cucina innovativa e di alta qualità che gli ha permesso di consolidare la sua fama a livello internazionale. Philippe è conosciuto per la sua passione per gli ingredienti locali e di stagione, per la sua capacità di creare piatti che uniscono tradizione e modernità e per la sua costante ricerca della perfezione culinaria. Oltre alla sua attività nei ristoranti, Philippe è anche un volto noto della televisione belga, dove ha partecipato a diversi programmi culinari di successo che lo hanno reso ancora più popolare tra il pubblico.
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