Rochoux Philippe è un famoso cioccolatiere francese nato a Parigi nel 1954. Dopo aver studiato presso la prestigiosa scuola di pasticceria Bellouet, ha iniziato la sua carriera lavorando in rinomate pasticcerie parigine. Nel 1993 ha aperto la sua prima cioccolateria nel quartiere di Saint-Germain-des-Prés, diventando rapidamente noto per la sua maestria nell'arte della lavorazione del cioccolato. Grazie alla qualità e all'originalità dei suoi prodotti, Rochoux ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti nel campo della pasticceria e del cioccolato, diventando una vera e propria icona nel settore. La sua passione per l'eccellenza e la sua costante ricerca di nuove sfide lo hanno portato a creare veri capolavori di cioccolato, apprezzati da clienti di tutto il mondo. Rochoux Philippe è considerato uno dei migliori cioccolatieri al mondo e ha contribuito in modo significativo a valorizzare la tradizione cioccolatiera francese a livello internazionale.
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